Mit diesem Wok aus Aluminium gelingen nicht nur stilecht asiatische Gerichte, darin kannst du auch jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch dämpfen, schmoren und dünsten. Die bekannteste Garmethode ist freilich das Pfannenrühren, wenn unter ständigem Rühren die Zutaten kurz und scharf angebraten werden. In der tiefen, bauchigen Form verteilt sich die Hitze gleichmäßig. Heute muss ein Wok nicht mehr viel wiegen, um die Hitze vom Herd schnell weiterzugeben. Das erledigt der TransTherm® Allherdboden, der auf jeden Herd passt.
WMF Antihaft Pfanne Wok-Pfanne 28cm CeraDurPlus Induktion Aluminium beschichtet, BxT 8x7 cm, GTIN: 4000530683397
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