Das TFA Digitale Einstichthermometer Pocket-Digitemp hat einen 125 mm langen Fühler für die einfache Temperaturmessung in Flüssigkeiten, pulvrigen und plastischen Stoffen. Das Einstichthermometer ist wasserdicht und wasserstrahlfest (IP65) und kann leicht gereinigt werden. Es hat einen Messbereich von -40 °C bis +200 °C und misst die Temperatur im Sekundentakt. Zudem hat das Thermometer eine praktische Hold- und Max.-Min.-Funktion. Weitere Besonderheiten sind eine Kunststoffhülse und ein Clip. Eine 1,5 V LR44 Batterie ist im Lieferumfang enthalten. Die EN13485 ist erfüllt und das Gerät ist HACCP konform.