Diese Schmorpfanne ist aus hochwertigem Aluguss gefertigt, der eine gleichmäßige Hitzeverteilung garantiert. Der Induktionsboden mit einer Stärke von sechs Millimeter eignet sich zur Verwendung mit allen Herdtypen. Die Pfanne ist mit einer dreilagigen Antihaftbeschichtung versehen. Diese ist selbstverständlich frei von PFOA. Die Außenseite der Pfanne wurde mit einer pflegeleichten Beschichtung versiegelt. Der Griff wurde aus Eschenholz aus dem Sauerland gedrechselt und ist robust. Die Schmorpfanne kann auch im Ofen verwendet werden. Dann sollte der Griff mit Alufolie umwickelt werden, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen. Die Randhöhe ist ideal, um auch größere Portionen zuzubereiten und ermöglicht ein tropffreies Ausgießen. Maße: 3,8 L