Mit dieser Braise kannst du perfekt diverse Köstlichkeiten zubereiten. Dank der praktischen Griffe auf beiden Seiten kann du sie direkt vom Herd zum Tisch tragen und das Essen sofort servieren. Diese Serie besticht durch ihr patentiertes Polytetrafluoroethylene Profil mit Antihaftbeschichtung. So wird das Kochgeschirr erstklassig robust gegen Kratzer, Abrieb und Korrosion. Die dreischichtige Antihaftbeschichtung besteht aus einer verstärkten Antihaft Zwischenschicht mit Siliziumkarbidpartikeln, einer hochleistungsfähigen Antihaft Deckschicht und einer keramikverstärkten Grundschicht. Dank des 4,5 mm starken Induktionsbodens zusammen mit dem dicken Aluminiumkörper ist eine schnelle Erwärmung möglich. So kann das Braten oder Schmoren schnell und energiesparend durchgeführt werden. Der Deckel aus Sicherheitsglas mit Silikonrand garantiert eine klapperfreie Oberfläche und verfügt über ein Entlüftungsloch für einen sicheren Dampfaustritt. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff mit Soft Touch Oberfläche sorgt für eine komfortable Handhabung. Die Doppelverschraubung an den Griffen sorgt für noch mehr Sicherheit.