22,5 cm Brotmesser Kai, BxT 22x5 cm, in der Farbe Braun, aus Stahl, GTIN: 4260163218292

Seki Magoroku Red Wood, eine Kochmesserserie mit typisch japanisch geprägten Merkmalen. Die Verwendung von kohlenstoffreichem Edelstahl sorgt dafür, dass das Messer langanhaltend schnitthaltig und scharf bleibt. Eine minimalistische Grundform wird mit traditionell japanischer Ästhetik verbunden. Der Name stammt von der Verwendung des Redwood Pakkaholzes eine ideale Kombination von Widerstandsfähigkeit und Ergonomie. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Der zur Klinge hin schmal zulaufende Griff liegt angenehm in der Hand. Griff und Klinge sind gesteckt und fest mittels einer schwarzglänzenden Kunststoffzwinge verbunden. Die Zwinge umschließt den Klingenansatz und vermeidet somit Schmutzansammlung am Übergang von Klinge zu Griff. Klinge aus 1K6 Stahl; Griff aus Pakkaholz; Made in Japan; Material (Griff): Eingefärbtes Pakkaholz in Kastanienform; Material (Zwinge): Kunststoff Material (Klinge): 1K6 Stahl, Härtegrad 58 (±1) HRC Farbe: Braun / Schwarz / Silberfarben Hersteller Artikelnummer: MGR 0225B