Manche Zutaten neigen beim Erhitzen in normalen Töpfen zum Überkochen oder Anbrennen. Nicht so im Simmertopf von WMF, denn dieser arbeitet nach dem Prinzip des Wasserbads, bei dem eine Schicht Wasser den eigentlichen Topf vom entnehmbaren Einsatz trennt. Milch erwärmen, Pudding zubereiten, Schokolade schmelzen, Brandteig herstellen oder Tiefgekühltes auftauen: Der Simmertopf meistert diese Aufgaben mühelos, ohne dass etwas überkocht oder anbrennt. Mittels eines integrierten Thermometers ist die Hitze im Einsatz bis zu 100 °C einfach kontrollierbar. Eine praktische Innenskalierung erleichtert das Abmessen von Flüssigkeiten und über den ausgestellten Schüttrand gelingt das Ausgießen tropffrei. Der TransTherm® Allherdboden ermöglicht den Einsatz des Simmertopfs auf jedem Herd – inklusive Induktion. Topf und Einsatz sind aus Cromargan® Edelstahl* gefertigt und dürfen zur komfortablen Reinigung in die Spülmaschine. Inhalt: 1x Topf (Ø 18 cm, Volumen 1,5 l), 1x Einsatz, 1x Thermometer – Artikelnummer: 0792816040 Material: Cromargan® Edelstahl* – spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250 °C Für alle Herdarten geeignet – auch für Induktion. Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung Geeignet für die schonende Zubereitung empfindlicher Speisen wie Milchspeisen, zum Schmelzen von Schokolade und Glasuren sowie zum Warmhalten von ei- oder sahnehaltigen Speisen Zum Auftauen von Tiefkühlkost und zur Herstellung von Brandteig *Gemäß der EU-Norm für Edelstahl 18/10 oder gleichwertig nach DIN EN 10088
