Der Austrosaat Kohlrabi Delikateß weißer (Brassica oleracea L.) ist ein Kohlrabi mit mittelgroßen, weißgrünen, zarten Knollen. Er ist sowohl für die Früh- als auch die Spätkultur geeignet. Kohlrabi liebt mittlere bis schwere Böden und eine regelmäßige Wasserversorgung.