Der Sperli Bio Zuckermais (Zea mays ssp. saccharata) ist eine alte, 1902 auf den Markt gebrachte, samenfeste Sorte und gehört zu den normalsüßen Zuckermaistypen. Wichtig ist eine rasche Verarbeitung direkt nach der Ernte. Für eine spätere Verwendung können die geernteten Kolben eingefroren werden. Mais ist ein Starkzehrer und benötigt eine ausreichende Nährstoffversorgung. Für die optimale Befruchtung wird eine Blocksaat empfohlen. Die Aussaat bitte vor Vogelfraß schützen.