Der Sperli Bio Salbei (Salvia officinalis) ist eine mehrjährige Heil- und Gewürzpflanze mit einem breiten, buschigen Wuchs und graugrünen, filzigen Blättern. Sie ist ideal für Kübel geeignet. Geerntet werden die frischen Blätter und Triebspitzen mit einem leicht bitteren, aromatischen Geschmack. Salbei sollte sparsam zum Würzen von Fleischgerichten, Fisch und Salaten, sowie für Tee verwendet werden. Die Pflanzen lieben einen durchlässigen, eher kalkhaltigen Boden ohne Staunässe. Ab Mitte Mai (frostfrei) können Sie die Pflanzen ins Freiland verpflanzen. Im Winter sollten Sie sie vor Kahlfrösten schützen.