Der Sperli Bio Pflücksalat Grün (Lactuca sativa var. crispa) bildet als Eichblattsalat große, lockere Köpfe, die dicht gefüllt sind. Sie schießen erst sehr spät. Die zarten, am Rand leicht krausen Blätter schmecken süß. Bei ganzen Köpfen oder für mehrfache Ernten, ernten Sie bitte immer nur die äußeren Blätter, so dass das Herz der Pflanzen stehen bleibt. Der Pflücksalat ist für die Kultur im Hochbeet geeignet. Die Blätter können bei einer Höhe von ca. 10 cm auch ideal als Babyleaf verwendet werden. Er ist auch für die Kultur im Freiland und Gewächshaus geeignet und liebt lockere, nährstoffreiche Böden und regelmäßige Wassergaben.