Der Sperli Bio Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) ist eine frühe, starklaubige Freilandsorte und eignet sich für den Anbau im Frühsommer, Sommer und Herbst. Er ist sehr robust und schossfest. Die weißen, großen Knollen bleiben zart, werden nicht holzig und haben einen hohen Strunk. Der Geschmack ist sehr mild. Der Bio Kohlrabi von Sperli liebt einen nährstoffreichen und feuchten Boden. Wir empfehlen mehrfache Düngergaben. Ab Mitte Mai können Sie den Kohlrabi ins Freiland verpflanzen.