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Wellenschliff-Messerset für Berkel HomeLine Plus Allesschneider enthält ein rückwärts gezahntes Messer aus gehärtetem Stahl und einen Messerabnehmer für den Wechsel von einem glatten Messer zu gezahntem Schneiden. Das Set wird montiert geliefert und ermöglicht das Abnehmen des Schneidemessers zur gründlichen Reinigung des Messers und der Messerrückseite. Es ist nicht kompatibel mit Home Line. Messer aus gehärtetem Stahl mit rückwärts gezahnter Schneide für einen feineren Schnitt Messerabnehmer für sicheres Abnehmen und Aufbewahren in der Verpackung Ermöglicht sehr dünne Scheiben, ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen Ideal für gereifte Wurstwaren, knuspriges Brot und Tomaten Ausgelegt für präzises Schneiden härterer Produkte, bei denen ein sauberer, feiner Schnitt benötigt wird.