Diese Tranchiermesser ist perfekt, um Fleisch zu portionieren. Die scharfe Klinge ist aus AISI 420 Edelstahl (entspricht DIN 1.4028) gefertigt und gleitet sanft durch das saftige Fleisch. Der extra lange Griff aus FSC zertifiziertem Hartholz schützt Hände vor den heißen Temperaturen am Grill.